Benvenuto! [ˌbɛnveˈnuto!]

В Castorka мы создаём не просто блюда, а эмоции. Сохраняем классику, но смело экспериментируем, доверяя только лучшим продуктам.

Анна Манерова

" В 2013 году мы задумали создать ресторан, который станет воплощением настоящей итальянской души - места, где каждая деталь говорит о любви к кулинарии и гостеприимству.

Мы мечтали не просто подавать блюда, а дарить гостям вкус Италии: свежие продукты, традиционные рецепты, новые вкусы и атмосферу тепла. Сегодня, спустя годы, наш ресторан - это больше чем кухня, это история, которую мы пишем вместе с вами.

Спасибо, что выбираете нас! "

Традиции и инновации

Качество - наша ответсвенность

Только свежие продукты, только честные вкусы. Мы отвечаем за то, что попадает на вашу тарелку, как за собственный семейный ужин.

От кухни до стола - каждое движение наполнено смыслом. Мы верим, что эстетика - это часть вкуса, а сервис - продолжение гостеприимства.

Подача - это ритуал

Castorka - наш дом

Здесь живут традиции, тепло и радость встречи. Каждый день мы открываем двери с любовью - потому что для нас это не просто ресторан. Это место, где рождаются моменты, которые хочется сохранить в памяти.

Каждое блюдо - это диалог между прошлым и будущим, где знакомые ноты раскрываются по-новому.